Ingredientes para +/- 22 crepes:
- 125g de farinha
- 250ml de leite
- Q.B. sal
- 2 ovos
- 50g de manteiga
Preparação:
- Peneirar a farinha.
- Misturar a seco a farinha + o sal.
- Adicionar os ovos + o leite e misturar bem.
- Adicionar a manteiga derretida.
- Aquecer a frigideira com uma noz de manteiga.
- Deitar com um medidor ou uma concha da sopa pequenas porções de massa na frigideira.
- Quando apresentar pequeninas bolhas vire-a.
- Repita o processo até ficar sem massa.
Bom inicio de fim de semana! :D
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