sábado, 10 de maio de 2014

Receitas #1

Crepes


Ingredientes para +/- 22 crepes
:
  • 125g de farinha
  • 250ml de leite
  • Q.B. sal
  • 2 ovos
  • 50g de manteiga

Preparação:
  1. Peneirar a farinha.
  2. Misturar a seco a farinha + o sal.
  3. Adicionar os ovos + o leite e misturar bem.
  4. Adicionar a manteiga derretida.
Cozinhar a receita:
  1. Aquecer a frigideira com uma noz de manteiga.
  2. Deitar com um medidor ou uma concha da sopa pequenas porções de massa na frigideira.
  3. Quando apresentar pequeninas bolhas vire-a.
  4. Repita o processo até ficar sem massa.

Bom inicio de fim de semana! :D

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